还记得那一颗颗挂满枝头姹紫嫣红的“神仙果”吗?
还记得那群在桑林地被染成“大花猫”的小伙伴吗?
还记得那轻轻一抿、满嘴酸甜的美妙滋味吗?
春未央、夏未至,在蝉声安慰我们之前,桑葚是乡下最甜润的诗句。采摘桑葚、撷桑养蚕,不仅鲁迅先生的百草园里有,吴头越尾的江南古镇——震泽也有!
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每年4-6月,震泽的桑葚果实成熟,最适合采摘的时间大概一个月左右。桑树虽小,但果子非常繁盛,进入成熟期,果子会由绿到红再变紫。熟透的桑葚紫黑透亮,缀在绿叶间,闪着诱人的光泽,摘一颗放在嘴里,酸中带甜,清爽怡人。
震泽湿地公园的桑园拥有近千株桑树,是体验桑葚采摘的绝佳之地,郁郁葱葱桑叶下,一颗颗桑果正点缀其间,再过几天,桑果就要成熟啦,姹紫嫣红的果实如初夏童谣般挂满枝头!震泽的果桑健康、天然,采下的桑果可直接入口,边吃边摘,十分惬意。
桑葚又称“神仙果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸及各种矿物质,具有开胃、润肠、安神、养血的功效,还可帮助抵抗衰老,滋养皮肤,特别适宜女性和中老年人食用。此外,桑葚对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症也具有辅助疗效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
选个春光明媚的日子,带着家人,远离城市的喧嚣,回归大自然!到震泽湿地公园的桑园里亲手采摘桑果,体验劳动乐趣,享受收获的喜悦,找回童年的记忆吧!
采桑葚注意事项:
1、女性切勿穿高跟鞋,由于土地松软,建议穿轻便旧鞋。
2、熟桑葚的汁水特别饱满,颜色容易沾染在人体及衣服上且不易清洗,采摘时应戴好一次性塑料手套和塑料雨披,采摘当天不要穿浅色服装。
3、桑葚采摘时间应选择在返程前,采摘时应放在专用容器内,采摘后最好存放在冰箱的冷冻室里,可延长保存时间。
4、采摘时应选择成熟的,紫黑色的为成熟;红色黄色还未成熟,长毛的不要采摘。
如何去除桑葚汁留下的痕迹:
1、蓝色衣物沾上桑葚汁最好是用氨水清洗,或用小苏打溶液代替。
2、红色等深色系衣物可用醋清洗。
3、白色衣物用双氧水(一般药店有售)洗涤能彻底清除污渍,但去污完毕后要将衣物上的双氧水清洗干净。
文:震泽古镇旅游官方微信
图:来源网络
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