震泽,不仅是旅游休闲的好去处,更藏着无尽的美味!好消息,好消息,震泽的八大小吃出炉咯!想要品尝到美味地道的震泽小吃,那就来震泽逛逛吧,别说我没告诉你哦!
海棠糕
海棠糕,因形似海棠花而得名。在震泽古镇宝塔街上,不但可以品尝到记忆中的美味,还可观看师傅的现场制作过程。随着师傅手中铁模子的不断翻烤,海棠糕焦糖的甜腻混着芝麻的香味悠悠地飘来,热乎乎地吃上一个,香甜满嘴,吃货们千万不能错过哦!
地址:震泽古镇宝塔街(王记海棠糕)
黑豆腐干
到震泽,不品尝黑豆腐干,就好像到北京不吃烤鸭,到扬州不吃狮子头,实乃憾事也!震泽的黑豆干绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美。相传,乾隆年间,震泽黑豆腐干还是宫廷贡品哦!
地址:震泽古镇宝塔街(郑鼎丰、五谷丰、聚顺号)
小馄饨
震泽小馄饨薄皮小馅、晶莹剔透、鲜香满口,一直颇受大家欢迎。小小馄饨店,味儿真鲜美!早晨来一碗鲜美的馄饨,唤醒沉睡了一晚的肠胃吧。
地址:震泽镇镇南一路(陶记馄饨)、震泽古镇宝塔街(老街味道)
熏豆茶
如果你是一枚吃货,那么来震泽,可绝对不能放过熏豆茶!它由熏青豆、白芝麻、丁香萝卜干等,冲泡在一起,五彩缤纷,赏心悦目,将茶的味道调制得香、咸、甘、涩数味俱全,是震泽传统“四碗茶”中的一道。
地址:震泽古镇宝塔街(四碗茶楼)
苏式汤包
皮薄、馅大、汤多、味美的苏式汤包可是许多震泽人早餐的首选。苏式汤包外皮柔韧,不松不粘;内馅实足,肉汁浓郁。而汤包的吃法也颇有讲究,需先轻轻咬破汤包的表皮,慢慢吸尽里面的汤汁,然后再吃汤包的面皮和肉馅,只有这样才能真正领略到汤包的特有滋味。
地址:震泽镇镇南路(嘉诚饮食)
油酥饺
看着像饺子一样的油酥饺,色泽金黄,外酥内糯,鲜香可口。不过油酥饺一定要趁热吃哦,一口下去,表皮酥脆,肉汁横溢,肉馅紧实,那可是真真香啊!吃过后,总让人意犹未尽。
地址:震泽古镇宝塔街(仁昌食品)
苏式月饼
震泽苏式月饼品种丰富,好甜口的有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等供您选择;好咸口的可千万不能错过鲜肉月饼,那可是震泽人百吃不厌的经典款!秋风乍起时,买一个刚出炉的,热气腾腾的鲜肉月饼,一口下去,肉馅儿紧致鲜香,咸甜可口,酥皮纷落,鲜汤横溢,唇齿之间满满都是享受!
地址:震泽古镇宝塔街(仁昌食品、泳良糕点)
大麻饼
震泽仁昌食品的大麻饼味道可是一绝,大麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。想尝尝正宗大麻饼的吃货们,去这家准没错!
地址:震泽古镇宝塔街(仁昌食品、泳良糕点)
又到饭点了,
去震泽吃点好吃的呗?
小编祝大家用餐愉快!
文:震泽古镇旅游官方微信
图:部分图片来源网络
转载请注明来源:震泽古镇旅游。版权归作者所有,如有侵权请联系我们!