震泽为大禹治水在江南唯一路过的地方。大禹治水，三过家门而不入。众人皆叹，大公无私，却不知英雄有泪不轻弹，只是未到伤心处。每逢深夜，大禹便魂牵梦萦着家中的妻儿。本期，小编将带你走进传统“震泽味道”，细数夏禹思乡食方糕的典故。

　　相传大禹治水，曾在震泽停歇。一日他半夜入梦举家团圆，醒来后奋力治水却不思茶饭。震泽老百姓不忍一代英雄如此低落，便做了一种糕团给治水的将士们。

　　见将士们十分喜爱吃这当地的糕团，大禹便问起这糕团名字，百姓说“此糕团形为方，馅为圆，名方糕。而国为方正，家愿团圆，深知大王一心为民，然家中妻儿亦是大王子民，治水之期终可望，举家团圆近咫尺，只希望您保重身体，以慰军心！”
　　大禹听后甚为感动，精神大振，临走时还不忘向当地百姓讨要此方糕的制作方法，让将士们可以常常吃到方糕，让他们知道家国难分，心系国，也寄情于家，终有一日可以家国团圆。