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熏青豆，小镇特殊的丰收礼

中秋节不仅是团圆的节日，也是丰收的季节。经过精心的策划和准备，9月22日中秋小长假第一天，震泽古镇的农家传统熏青豆比赛“青豆大作战”，在震泽蚕桑园拉开战幕，当地12组家庭进行了激烈角逐，一展震泽传统美食熏青豆的制作技艺。

地处“吴头越尾”的震泽四乡广植毛豆，金秋时节，小镇各家无需号召，在半个月内不约而同地进行一场特殊的丰收礼——熏青豆。以家中年长的妇女为主导，其余家庭成员甚至乡邻参与其中，欢聚一堂，其乐融融。

熏青豆不单是震泽传统的农事之一，此项制作技艺也早已入选吴江区“非物质文化遗产保护名录”，而震泽当地有名的美食“熏豆茶”，其主料也是熏青豆，可见其历史流长、影响深远。

春生夏长，秋收冬藏，此次熏青豆大赛，就是用震泽古镇特有的方式，为这金秋的时节献上丰收礼。

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熏青豆，连接传统和现代的纽带 

此次“青豆大作战”不仅吸引了许多震泽当地居民参加，许多来自上海、苏州等周边的游客也特意赶来，只是为了亲身感受这平时难得一见的传统文化氛围。

同时，熏青豆需要全家男女老少齐上阵，是个长辈和孩子互动合作的难得机会，在烘青豆的过程中，从老一辈手中接下了老手艺，同时又把这种传统传承给下一代。小小的熏青豆，竟然成为了连接传统和当下的纽带，让我们时刻牢记根之所在。

身处现场，你一定会被这种文化传承的精神所打动，没有莅临现场的朋友也不要惋惜，打开刚刚新闻客户端，在直播栏目收看比赛现场直播的回顾，一起来感受现场热闹非凡的氛围。

▲ 评奖嘉宾和部分获奖选手合影

▲ 全场大奖获得者，卖相和口感俱佳

▲ 参赛选手自己动手用植物拓染的棉布，用来包装熏青豆

▲ 在一旁观战的孩子们，想必这一幕会深深留在他们的记忆

▲ 熏青豆实在太美味，我来做小小评委尝个遍

▲ 有的吃有的玩，愉快的中秋小长假第一天

作为震泽旅游文化节的开场秀，“青豆大作战”着实让震泽古镇的大小朋友们沸腾了一把。震泽旅游文化节，也是我们为第一届“中国农民丰收节”献上的一份情谊浓浓的“丰收大礼”。

图文：震泽古镇旅游  转载请注明出处