2016年3月起，饭婆跟随着『震泽•一面之缘』风味面条评选活动的步伐，穿梭于震泽的街巷，只为找到那碗来到震泽就不得不吃的风味面条。经过了前期的报名招募、一家家面店的实地品鉴和网络票选，6家“震泽•一面之缘”推荐店铺名单出炉。

 

 

震泽一面之缘推荐店铺

 

兴华湖羊面馆
 

 

                                        地址：震泽镇镇南路1778号、震泽镇宝塔街47号

 

                                              供应时间：4:00—18:00

 

                                       推荐品尝：羊肉面

 

          饭婆说：红烧羊肉配小宽面，可汤可干，所用羊肉均来自店家自己的羊场，红烧羊肉一年四季供应。

 

 

美佳乐卤菜馆

 

 

地址：震泽镇宝塔街67号

供应时间：6:00—18:00

推荐品尝：招牌酱鸭面

饭婆说：美佳乐招牌酱鸭配红汤面，酱鸭面浇是特色，面馆环境古色古香，周末可边听评弹边吃面，食客体验感佳。

 

 

王四毛羊肉面馆

 

 

地址：震泽镇镇南路1746号

供应时间：5:00—13:00

推荐品尝：红烧羊肉面

饭婆说：拆骨羊肉配小宽面，面汁略带甜味。

 

 

金鸡酒家

 

 

地址：震泽镇镇南中路1653号

供应时间：5:00—12:30

推荐品尝：黑鱼片面

 

饭婆说：用鸡架、肉骨、炸过的黑鱼骨和鳝骨熬制高汤做面汤，黑鱼片、雪菜和青椒现炒后浇在面上。

 

 

虞山面馆

 

 

地址：震泽镇镇南路1510号

供应时间：5:00—13:00

推荐品尝：干挑大排面

饭婆说：面条干挑，大排敲制后吃口松脆。

 

 

张福良面馆

 

 

地址：震泽镇快鸭港路

供应时间：5:00—12:30

推荐品尝：红烧羊肉面

饭婆说：红烧羊肉配紧汤小宽面，面汤保留传统，用猪油、酱油和葱花冲制而成。
 

 

以上六家为『2016震泽•一面之缘』推荐店铺
（排名不分先后）

 

再续一面之缘&品鉴会
时间：2016年11月19日、11月20日
地点：震泽古镇景区

 

粉丝福利：10位免费品鉴名额等您来抢！

    即日起至11月10日，发送“一面之缘+姓名+联系方式”至“震泽古镇旅游”公众微信，即可报名参与“震泽风味面条品鉴会”，报名者将有机会抽中震泽风味面条免费品鉴机会一次哦！

 

共10位现场免费品鉴名额，数量不多，赶快来报名吧！

中奖名单将于11月15日在本公众微信号公布，敬请关注！

 

本文转载自：吴江美食圈