苏州1套走进震泽古镇探寻熏豆茶“背后的故事”
发布日期:2015-10-10 点击次数:
10月10日下午,苏州1套乐活六点档栏目组走进震泽古镇“蠡泽人家”,采集最原汁原味的震泽美食——熏豆茶的制作全过程。
熏青豆作为震泽当地的一种传统小吃,碧绿鲜香、老少咸宜,是震泽最具代表性的土特产。用熏青豆泡制的熏豆茶则是历来震泽人招待贵客的必备饮品。此次苏州1套走进震泽拍摄熏豆茶的制作全过程,从田里的采摘毛豆到剥毛豆、煮毛豆及最后的烘熏毛豆,全都一一被镜头记录。跟着苏州1套乐活六点档游震泽,探秘熏豆茶 “背后的故事”。据悉,本期节目将于近期播出,敬请关注。